14.11.2011 14:20 ·
Новогодний стол 2012
Традиция подавать блюда, соответствующие животному-покровителю грядущего года появилась относительно недавно, и ещё не успела оформиться в европейских странах. Сложность заключается ещё и в том, что приходится сочетать принципы европейской кухни с принципами восточной философии, подбирая продукты и методику их кулинарной обработки согласно элементам, которые отвечают тому или иному животному.
Когда мы выбираем блюдо для новогоднего стола в соответствии с восточным календарём, важно учитывать не только признаки, характерные для талисмана-животного, но и для стихии, которую он олицетворяет.
В следующем году к нам прилетит водяной дракон. Давайте опишем, какая еда ему по вкусу.
Новогодний стол 2012 год
Дракон – всеядный зверь, он питается всем, что милостиво приготовила для него природа. Главное для него – мощь и мудрость. Поэтому на столе должны быть продукты, влияющие на эти качества. Это, конечно, мясо. Говядина или баранина. Лучше всего обработать их на открытом огне или хотя бы пожарить на сковородке. Хорошо, если в блюдах будет присутствовать грецкий орех или чернослив, продукты, содержащие калий и железо. Подайте на сладкое запеченные яблоки и банановый мусс, и дракон обязательно принесёт в Ваш дом счастье.
Особое внимание стоит уделить напиткам, которые будут стоять на столе. Там обязательно должна быть вода. Лучше всего, колодезная или стылая. Сама мощь стихии воды заключена в самой обычной природной воде. Поставьте на стол красное вино, которое в древности называли драконьей кровью, чтобы заручиться благополучием от своеобразного причащения к могучему зверю.
Что до блюд, которые дракону не очень по душе, так это так называемые “земляные” блюда. Овощи, грибы, даже крупы – это то, от чего можно бы отказаться, чтобы уж совсем угодить могучему великану.
Добавьте в украшение стола огонь и воду. Пусть это будут плавательные свечи между блюдами.
А главным блюдом на празднике пусть станет сначала отваренная, а потом обжаренная баранина с восточными специями, которая и будет сочетать две такие противоречивые стихии, как драконий огонь и вода.
НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU
 | Авария на Егорьевском шоссе
Две машины с силовиками столкнулись после выезда на встречку
В 06.20 утра на Егорьевском шоссе в Подмосковье столкнулись автомобиль ВАЗ-2114, в...
|
 | Поезд аварии было не избежать
Врачи воронежской больницы №10 приступили к выписке пострадавших от столкновения с тепловозом пассажиров поезда “Новосибирск – Белгород”. Уже выписана 73-летняя...
|
 | В Испании победили консерваторы
По итогам воскресных досрочных выборов в Испании оглушительную победу одержала Консервативная Народная партия. Она получит в парламенте 186 мест из...
|
 | Военные корабли РФ подошли к берегам Сирии
Как утверждает сирийское информационное агентство, российские корабли защитят Дамаск от агрессии НАТО.
Российские военные корабли вошли в территориальные воды Сирии, сообщает...
|
 | У японцев компьютер опять самый быстрый
Самый быстродействующий компьютер в мире опять имеет японское происхождение. Суперкомпьютер страны восходящего солнца в 4 раза производительнее своего ближайшего преследователя.
Система...
|
 | Календарь 2012
Рассмотрим в целом календарь выходных и праздничных дней 2012 года с учетом статьи 112 Трудового кодекса РФ, общих правил переноса...
|
 | США тонут в море долгов
Государственный долг Соединённых Штатов составляет астрономические 15 триллионов долларов. Положение США сравнимо с итальянским. Однако процентная ставка, по которой американцы...
|
 | Президент Франции и частная жизнь
Ещё каких-то пару месяцев тому назад президент Саркози высказывался категорически против публикации подробностей из частной жизни своей семьи. Такие заявления...
|
|
|
|
|
| 17.11.2011 08:03 С днем студента
Смех без причины признак не оконченного высшего образования.
Диплом позволяет...
|
|
 | 14.11.2011 23:23 Никифоровна
Дима Чеков ( Никифоровна )
21 августа, в ДТП...
|
|
|
