29.12.2010 00:24 ·
Оливье
Оливье
Классный рецептик! Готовят не только на Новый Год (но на Новый Год – обязательно!). Конечно, он не слишком похож на традиционный “Оливье”, но тем не менее. Берем 6 крупных картофелин, 2 морковки и 5-6 яиц. Варим, охлаждаем и чистим от кожуры и скорлупы. Еще нам понадобится примерно полкило вареной телятины или молодой говядины. Вареное мясо можно заменить колбасой (полукопченой или вареной хорошего качества) или нежирной грудинкой. Мясо порезать тонкой соломкой, картофель, морковь и яйца – кубиками, соленые огурцы (4-5 шт. среднего размера) – измельчить. Мелко порезать 1 крупную луковицу, добавить грамм 400 консервированного зеленого горошка, соли, перца, 300 г. сметаны. Перемешайте и оставьте на пару часов на холоде – салат должен настояться. Затем переложите салат в салатницу, украсьте зеленью, маслинами или оливками и ломтиками лимона.
С Новым Годом!
Источник
НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU
| Life is Good: сила в правде
На сегодняшний день компания Life is Good переживает не самое лучшее время. Со всех сторон на компанию нападают хейтеры, пытаясь...
|
|
|
|
|
| 17.11.2011 09:03 С днем студента
Смех без причины признак не оконченного высшего образования.
Диплом позволяет...
|
| 15.11.2011 00:23 Никифоровна
Дима Чеков ( Никифоровна )
21 августа, в ДТП...
|
|
|