18.12.2010 02:37 ·
Новогоднее меню 2011 с фото
Новогоднее меню 2011 с фото Салат из ананаса
Ингредиенты:
ананас — 1 шт.,
яблоки (средние) — 3 шт.,
сыр — 150 г.,
мандарин (небольшой) — 1 шт., (для украшения, можно и без него)
сахар — ½ стакана,
сметана — по вкусу,
любой фруктовый сок — по вкусу (я чаще беру яблочный),
орехи — по вкусу.
Возьмите ананас, очистите его от кожуры и нарежьте кубиками. Яблоки и сыр нужно тоже порезать кубиками.
Затем приготовить сметанный соус: ½ стакана сметаны смешать с сахаром и любым фруктовым соком. Заправить этим соусом салат. Выложить его в салатницу и перед подачей на стол посыпать сверху любыми измельченными орехами.
Для украшения салата из ананасов взять небольшой мандарин, очистить от кожуры и разделить на дольки, оставив их соединенными у основания.
Греческий салат из кальмаров
Для салата:
кальмары (средние) — 500 г,
оливковое масло — 3 ст. л.,
красная луковица (средняя) — 1 шт.,
сухое белое вино — 6 ч. л.,
натертый зубчик чеснока — 1 шт.,
лимонный сок — 3 ч. л.,
мелко нарезанная зелень петрушки — 1 ст. л.
1. Очистить кальмары Обсушить. Нарезать туловище на колечки толщиной 0,5 см и мелко нарезать щупальца (если есть).
2. Подогреть на сковороде оливковое (или растительное) масла и, добавив лук, тушить до начала изменения цвета. Сюда же добавить кальмаров и обжаривать, помешивая, в течение 5 минут.
3. Добавить вино и чеснок. Накрыв крышкой, тушить 5—10 минут, пока кальмар не станет мягким.
4. Остудить на сковороде и переложить в салатницу.
5. Добавить оставшееся масло, соль, перец, лимонный сок и петрушку на сковородку, перемешать, а затем положить на кальмаров.
6. Салат из кальмаров подавать, украсив веточками петрушки и полосками лимонной корки.
Салат из зеленой фасоли. Салат не особо праздничный :)) зато очень полезный и вкусный салат
Для салата нужно:
* 1 кг зеленой стручковой фасоли,
* 250 г. сыра, сливки или сметана
* оливки по вкусу
Вымыть фасоль и порубить ее, поставить варить до готовности. Затем добавить натертый или порезанный кубиками сыр, сливки (сметану) и соль по вкусу. Можно также добавить зеленые оливки.
НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU
 | Life is Good: сила в правде
На сегодняшний день компания Life is Good переживает не самое лучшее время. Со всех сторон на компанию нападают хейтеры, пытаясь...
|
|
|
|
|
| 17.11.2011 09:03 С днем студента
Смех без причины признак не оконченного высшего образования.
Диплом позволяет...
|
 | 15.11.2011 00:23 Никифоровна
Дима Чеков ( Никифоровна )
21 августа, в ДТП...
|
|
|