01/30/12 12:27 · Ученые выяснили, что частое употребление жареной пищи не приводит к болезням сердца

Ученые доказали, что частое употребление жареной пищи не приводит к болезням сердца, если при готовке используется подсолнечное или оливковое масло. Об этом сообщает Корреспондент.net со ссылкой на газету Telegraph.

Как сообщают ученые, важным фактором является то, какое именно масло используется, и употреблялось ли оно в пищу раньше. Согласно данным последнего исследования, опубликованного в «British Medical Journal», в Испании, где чаще всего используется подсолнечное или оливковое масло, не было найдено никакой взаимосвязи между употреблением жареной еды и возникновением серьезных сердечных заболеваний.

Несмотря на это, Британское кардиологическое общество предупреждает, что результаты исследования не стоит воспринимать как руководство к действию. В Средиземноморье принято есть значительно более здоровые продукты, чем в Великобритании, и это могло оказать свое влияние на полученные данные, отмечают кардиологи.
В исследовании испанских ученых приняли участие более 40 тыс. человек, две трети из которых были женщинами.

Научные изыскания продолжались с середины 90-х годов до 2004 года. Участников эксперимента спрашивали, насколько часто они едят жареную пищу, и делают ли они это дома или в ресторанах. Затем было изучено, насколько пристрастие к такой еде влияет на риск возникновения кардиологических заболеваний.

Напомним, недавно ученые из американского «Utah Valley University» выяснили, что жизнерадостные фотографии, размещенные в социальных сетях интернета, портят настроение пользователям.

Еще по теме:

• Жительница Великобритании научила щенка определять признаки снижения уровня инсулина в крови дочери
• Американские нейрохирурги вернули парализованному пациенту способность двигать пальцами рук
• Ешьте помидоры и будете здоровы!
• Ученые разработали способ защиты здоровых клеток от химиотерапии
• Ученые: Одиночество опасно для психического здоровья
• Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко призывает россиян не увлекаться суши и роллами
• Чем опасен остеопороз?
• Ученые: Более 17% случаев рака вызваны вирусами
• ВОЗ призвала медицинских работников чаще мыть руки
• Рейтинг самых полезных ягод лета

НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU Жену Роберта Кеннеди-младшего нашли мертвой Жена племянника президента США Джона Кеннеди — Роберта Ф. Кеннеди-младшего найдена мертвой в ее доме в штате Нью-Йорк. 52-летняя... Самописец с борта разбившегося лайнера SSJ-100 записал последние разговоры в кабине пилотов Специалисты займутся расшифровкой записей «черного ящика» с борта разбившегося в авиакатастрофе лайнера SSJ-100. «Найденный самописец зафиксировал последние два часа разговора... Законопроект о военных расходах США предусматривает подготовку к войне с Ираном Законопроект о военных расходах США в 2013 году предусматривает подготовку к войне с Ираном, заявил конгрессмен-демократ от штата Огайо... Алексея Навального и Сергея Удальцова назвали узниками совести Авторитетная международная правозащитная организация Amnesty International признала Алексея Навального и Сергея Удальцова узниками совести. В настоящее время оба оппозиционера... Россия оказалась в числе самых быстрорастущих рынков роскоши в мире Россия, Индия и Китай оказались самыми быстрорастущими рынками роскоши в мире. Темпы роста продаж товаров класса люкс в этих... Украина планирует закупать газ в Катаре втрое дешевле российского Украина изучает возможность диверсификации поставок газа и, в этой связи, закупки сжиженного газа в Катаре. «Сотрудничество с государством, на которое... Поляк поплатился за опасный стиль вождения Соседи жителя польского селения Збигнева Фило, уставшие от его опасного стиля вождения, подняли его машину на дерево. Как пишет Metro,... Литовский министр предложил найти Александру Лукашенку альтернативу Официальный Минск выступил с резкой отповедью в адрес Вильнюса, обвинив главу МИД Литвы Аудронюса Ажубалиса в «подражании Феликсу Дзержинскому... Японских чиновников будут увольнять из-за татуировок на теле Мэр японского города Осака Тоору Хасимото заявил о возможном переводе на работу в частный сектор госслужащих и сотрудников мэрии... Американским пешеходам запретили отправлять смс на ходу В американском городе Форт Ли (штат Нью-Джерси) полиция борется с пешеходами, которые отправляют смски, не глядя куда они идут.... У патриарха Кирилла появилась своя страница в Facebook В социальной сети Facebook во вторник открылась страница, посвященная патриарху Московскому и всея Руси Кириллу. Зайдя на нее, можно... Бойкот Евро-2012 навредит простым украинцам По мнению ряда экспертов, бойкотирование западными странами финала чемпионата Европы по футболу Евро-2012 может принести больше вреда, чем пользы,... Футбольный клуб «Атлетико» стал чемпионом Лиги Европы В среду футбольный клуб «Атлетико» (Мадрид) со счетом 3:0 обыграл в финале Лиги Европы «Атлетик» из Бильбао. Встреча проходила на... Римский кот Томассино унаследовал 10 миллионов евро Одному чёрному коту в итальянской столице крупно повезло: усатое животное стало наследником 10 миллионов евро. Его владелица, синьора Ассунта (94),... Ноутбуки Apple Macbook Pro станут более утонченными и перейдут на флеш-память Первые подробности о новой серии ноутбуков Apple Macbook Pro появились в сети. Новое поколение лэптопов получит более тонкий корпус,...

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ Добавить свое объявление Загрузка...