445000.ru - индекс Тольятти

03.04.2011 11:20 · Мороженое-сандей

Ингредиенты:

Цедра и сок 1-го апельсина;
Ликер лимонный – 100 мл;
Меренги (пирожные”безе”) – восемь шт.;
Смесь из изюма, сушеных вишен, цедры, грецких и миндальных орехов, корицы, гвоздики и т.п. (традиционная начинка для рождественских пудингов, пирогов и десертов) – 400 г;
Цукаты (апельсиновые) нарезанные – три ст. л.;
Цедра 2-х лаймов;
Сливки – 300 мл;
Мята свежая;
Клюква сушеная – 75 г;
Черника сушеная – 75 г;
Имбирь молотый – щепотка;
Ванильное мороженое – один кг.

Сандей – придуманный американцами (вот уж чье первенство в популяризации мороженого трудно оспорить!) сливочный мягкий пломбир с сиропом, фруктами, орехами и т.д. (кстати, самое большое мороженое”Сандей” – 24908,8 кг – изготовила в 1988 г. фирма”Палм Дейриз”, использовав для этого 20270,7 кг мороженого, 4394,4 кг сиропа и 243,7 кг фруктов). И пусть это “нарядное” мороженое с “праздничным” названием будет чудесным десертом на рождественском или новогоднем столе.Залейте чернику и клюкву лимонным ликером и оставьте на десять минут. Разогрейте на малом огне фруктовую смесь, помешивая, до мягкости. Снимите с огня. Добавьте вымоченную чернику и клюкву и остудите. Взбейте сливки миксером. Добавьте цукаты, имбирь, цедру лайма и апельсина, несколько капель апельсинового сока. Выложите ванильное мороженое в креманки. На мороженое – по ложке охлажденной фруктово-ягодной смеси. Затем – по ложке сливок, а поверх раскрошите меренги. Повторить все слои, если креманки не будут полными. Украсьте поверх листиками мяты. Подайте сандей с охлажденным лимонным ликером.


Еще по теме:





НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU
Life is Good: сила в правде

На сегодняшний день компания Life is Good переживает не самое лучшее время. Со всех сторон на компанию нападают хейтеры, пытаясь...
Прокуратура Тольятти взяла на контроль расследование по факту пожара на Тупиковом проезде в Тольятти

Прокурором Центрального района г. Тольятти Рамисом Сабирзяновым лично контролируются следственные действия и оперативные мероприятия по факту пожара, произошедшего в ночь...
Очередная провокация или что происходит с кооперативом Бест Вей

Кто и как пытается подорвать репутацию кооператива Бест Вей Совершенно буднично я, как и Вы, ищу отзывы перед тем, как купить...
Онлайн-марафон по экологической проблематике провела партия «Зелёные»

Онлайн-марафон партии “Зелёные”, длившийся 24 часа, собрал более 700 тыс. зрителей во всех часовых поясах страны. Об этом в понедельник...
Министр торговли и промышленности Самарской области Андрей Шамин посетил ПАО «ТОАЗ»

Тольятти, 30 августа 2022 г., в рамках рабочей поездки в Тольятти министр торговли и промышленности Самарской области Андрей Шамин посетил...
Срочный микрозайм в МФО: куда обратиться и как оформить

Если вам срочно потребовались деньги, то на помощь придёт срочный онлайн займ. Вам не придётся одалживать деньги у друзей или...
Дмитрий Азаров и Максим Соколов запустили предсерийное производство LADA Vesta NG в Тольятти

В пятницу, 10 февраля, губернатор Дмитрий Азаров и президент АО “АВТОВАЗ” Максим Соколов на тольяттинской площадке дали старт предсерийного производства...
Путин и Лукашенко обсудили усиление совместных оборонных систем

Президенты Беларуси и России Александр Лукашенко и Владимир Путин после переговоров, состоявшихся 22 февраля в Сочи, во вторник по телефону...
В Тольятти наградили победителей акции общественного признания «Наши люди-2022»

29 ноября в КЦ «Автоград» чествовали горожан, которые в этом году добились заметных успехов и внесли весомый вклад в развитие...
Тольятти делает шаги в сторону формирования безбарьерной среды

На заседании комиссии по социальной политике с участием всех сторон и структур, задействованных в организации процесса, рассмотрели вопрос о создании...
Пояс Пресвятой Богородицы в Москве, как попасть?

Пояс Пресвятой Богородицы в Москве, в храме Христа Спасителя. Пребывание его продлено до 27 ноября, после чего он вернется на...
В «Жигулевской долине» состоялся Городской турнир по Алтимату

24 июля в «Жигулевской долине» состоялся Городской турнир Тольятти по алтимату – командному виду спорта с летающим диском «фрисби». Соревнования...
Ледовый дворец спорта "Лада-Арена" стал местом проведения 17-го чемпионата России по мини-гольфу

В соревнованиях, открытие которых состоялось 16 июля, принимают участие сильнейшие гольфисты страны 2009-го года рождения и старше. Это 32 спортсмена,...
Вильям всегда в центре внимания Кейт

Фото. Королевская фамилия в День Поминовения. У герцогини Кейт сейчас одна премьера следует за другой. На днях она приняла участие...
В редакторе таблиц «Р7-Офис» есть новый способ настроить ориентацию текста

Иногда необходимо разместить текст в таблице вертикально или по диагонали – для этого существует специальная функция. Для того чтобы изменить...