30.12.2010 02:41 · Новогодний стол 2011

Новогодний стол 2011

Куриные окорочка с сушеными абрикосами

На 4 порции:

* 4 куриных окорочка * тертая цедра лимона * 200 г сушеных абрикосов * 1 ст.л. молотого кумина (cumin) * 1 ч.л. куркумы (turmeric) * 125 г обезжиренного натурального йогурта * соль, перец

Гарнир для подачи (по желанию):

* 250 г коричневого риса * 2 ст.л. обжаренных кедровых орешков * 2 ст.л. обжаренных семечек подсолнуха

Срежьте лишний жир с куриных ножок. Используя маленький острый нож, удалите косточку из середины куриного бедра. Посыпьте получившийся «кармашек» изнутри лимонной цедрой, солью и перцем. Засуньте внутрь сушеные абрикосы. Закрепите кармашки деревянными зубочистками. То же самое с остальными бедрами.
Смешайте кумин, куркуму, йогурт, соль и перец, тщательно обмажьте получившейся смесью окорочка. Поместите их в разогретую до 190 С духовку и запекайте 35-40 минут. Если корочка начнет гореть, прикройте фольгой.
Тем временем сварите рис в слегка подсоленной воде, обсушите, добавьте орехи и подавайте.

Как вариант, можно использовать для обмазки травы: сушеный орегано, тархун (tarragon) или розмарин.

На 1 порцию (вместе с гарниром): 305 ккал, 15 г белка, 45 г углеводов, 8 г жира.

Еще по теме:

• Поздравление с днем студента
• Привітання з днем студента
• Поздравления с днем участкового
• Поздравления с днем студента прикольные
• Поздравления с днем студента
• С днем студента
• Никифоровна
• Производственный календарь на 2012 год
• Тимати женился
• Грибоедовский ЗАГС

НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU Life is Good: сила в правде На сегодняшний день компания Life is Good переживает не самое лучшее время. Со всех сторон на компанию нападают хейтеры, пытаясь... Прокуратура Тольятти взяла на контроль расследование по факту пожара на Тупиковом проезде в Тольятти Прокурором Центрального района г. Тольятти Рамисом Сабирзяновым лично контролируются следственные действия и оперативные мероприятия по факту пожара, произошедшего в ночь... Очередная провокация или что происходит с кооперативом Бест Вей Кто и как пытается подорвать репутацию кооператива Бест Вей Совершенно буднично я, как и Вы, ищу отзывы перед тем, как купить... Онлайн-марафон по экологической проблематике провела партия «Зелёные» Онлайн-марафон партии “Зелёные”, длившийся 24 часа, собрал более 700 тыс. зрителей во всех часовых поясах страны. Об этом в понедельник... Министр торговли и промышленности Самарской области Андрей Шамин посетил ПАО «ТОАЗ» Тольятти, 30 августа 2022 г., в рамках рабочей поездки в Тольятти министр торговли и промышленности Самарской области Андрей Шамин посетил... Срочный микрозайм в МФО: куда обратиться и как оформить Если вам срочно потребовались деньги, то на помощь придёт срочный онлайн займ. Вам не придётся одалживать деньги у друзей или... Дмитрий Азаров и Максим Соколов запустили предсерийное производство LADA Vesta NG в Тольятти В пятницу, 10 февраля, губернатор Дмитрий Азаров и президент АО “АВТОВАЗ” Максим Соколов на тольяттинской площадке дали старт предсерийного производства... Путин и Лукашенко обсудили усиление совместных оборонных систем Президенты Беларуси и России Александр Лукашенко и Владимир Путин после переговоров, состоявшихся 22 февраля в Сочи, во вторник по телефону... В Тольятти наградили победителей акции общественного признания «Наши люди-2022» 29 ноября в КЦ «Автоград» чествовали горожан, которые в этом году добились заметных успехов и внесли весомый вклад в развитие... Тольятти делает шаги в сторону формирования безбарьерной среды На заседании комиссии по социальной политике с участием всех сторон и структур, задействованных в организации процесса, рассмотрели вопрос о создании... Пояс Пресвятой Богородицы в Москве, как попасть? Пояс Пресвятой Богородицы в Москве, в храме Христа Спасителя. Пребывание его продлено до 27 ноября, после чего он вернется на... Семинар по Такемусу айкидо в Тольятти В минувшие выходные, 18 и 19 марта 2023 года в Тольятти прошел очередной обучающий семинар по Такемусу айкидо, организованный Самарской... В «Жигулевской долине» состоялся Городской турнир по Алтимату 24 июля в «Жигулевской долине» состоялся Городской турнир Тольятти по алтимату – командному виду спорта с летающим диском «фрисби». Соревнования... Вильям всегда в центре внимания Кейт Фото. Королевская фамилия в День Поминовения. У герцогини Кейт сейчас одна премьера следует за другой. На днях она приняла участие... Развитию розничного персонала будет посвящена II онлайн-конференция чаеторговцев Отличные новости для владельцев магазинов чая, кофе и прочей специализированной розницы, кого интересует тема развития продаж и обучения персонала. 26 апреля...

17.11.2011 09:04 Поздравление с днем студента Я на лекции сижу, я на лектора гляжу, чем он... 17.11.2011 09:03 Привітання з днем студента Ты студент. Мы громко скажем: “Это точно по тебе”. Пусть тебе удача...

17.11.2011 09:03 Поздравления с днем участкового С ним всегда порядок и покой, Он – наш Участковый дорогой! Он... 17.11.2011 09:03 Поздравления с днем студента прикольные Объявление на двери центрального входа в институт: “Входа нет! Вход...

17.11.2011 09:03 Поздравления с днем студента Ты студент. Мы громко скажем: “Это точно по тебе”. Пусть... 17.11.2011 09:03 С днем студента Смех без причины признак не оконченного высшего образования. Диплом позволяет...

15.11.2011 00:23 Никифоровна Дима Чеков ( Никифоровна ) 21 августа, в ДТП... 14.11.2011 09:52 Производственный календарь на 2012 год Календарь Выходных в 2012 году В целях рационального использования выходных и...