445000.ru - индекс Тольятти

05.12.2010 14:08 · Блины

Рекомендуем Вам приготовить блины по одному из этих рецептов.

2 ст. молока 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1-2 ст.л. сахара 200 г муки 1 ч.л. соды, гашенная уксусом соль Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, 1/3 от молока, перемешать. Добавить соду, муку, постепенно вводить оставшееся молоко (чтобы не было комков). И выпекать, смазывая сковороду салом. Блины получаются тонкими, эластичными и вкусными.

2,5 стакана муки, 5 домашних яиц, полстакана сахара, пачка сливочного масла, 3-4 стакана молока, можно взять сыворотку. Сначала отделите желтки от белков. Разбейте яйцо, осторожно перелейте желток, сцедив белок в мисочку. Затем разотрите белки с сахаром, пока они не побелеют. Понемногу вводите в полученную смесь молоко, энергично перемешивая. Далее добавьте немного соли и растопленное на водяной бане сливочное масло. Осторожно всыпьте просеянную муку и размешивайте до получения однородной массы. В ней не должно быть комочков! В конце добавляют взбитые в пенку белки.По этому рецепту получаются особенно тонкие блинчики.

Кефир или кислое молоко 500 мл, яйца 2 шт, сахар 3 ст. л, 0,5 ч. л. соды, щепотку соли, 1-2 ст. л. раст. масла. Всё замешать и постепенно добавить муку. Перемешать до однородной массы и выпекать. Через каждые два готовых блина положить кусочек смальца. По этому рецепту блины будут необыкновенно пышными.

Блинчики кружевные:
блины.jpg Три желтка хорошо растереть со стаканом сахарной пудры и щепоткой соли, до тех пор, пока масса не побелеет. Затем взбить миксером в пену и влить в яичную смесь молоко. Белки взбить отдельно. Просеять пшеничную муку, чтоб насытить ее кислородом, всыпать в массу, содержащую желтки, затем добавить взбитые белки, после чего тщательно перемешать. Блинчики выпекать тонкими, поджаривая равномерно с двух сторон. Пропорции: 3 яйца, 1 стакан сахарной пудры, немного соли, 2,5 стакана цельного молока, 1,5 стакана просеянной муки.


Еще по теме:





НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU
Life is Good: сила в правде

На сегодняшний день компания Life is Good переживает не самое лучшее время. Со всех сторон на компанию нападают хейтеры, пытаясь...
Прокуратура Тольятти взяла на контроль расследование по факту пожара на Тупиковом проезде в Тольятти

Прокурором Центрального района г. Тольятти Рамисом Сабирзяновым лично контролируются следственные действия и оперативные мероприятия по факту пожара, произошедшего в ночь...
Онлайн-марафон по экологической проблематике провела партия «Зелёные»

Онлайн-марафон партии “Зелёные”, длившийся 24 часа, собрал более 700 тыс. зрителей во всех часовых поясах страны. Об этом в понедельник...
Участие в субботнике в Коломенском в честь 85-летия Юрия Лужкова приняла Надежда Бабкина

85-летие со дня рождения бывшего мэра Юрия Лужкова Москва отметила необычно: в музее-заповеднике «Коломенское» прошел субботник, посвященный его памяти и...
Срочный микрозайм в МФО: куда обратиться и как оформить

Если вам срочно потребовались деньги, то на помощь придёт срочный онлайн займ. Вам не придётся одалживать деньги у друзей или...
Некоммерческий сектор не только тратит, но и зарабатывает для города

Депутатский корпус тольяттинского парламента рассмотрел итоги работы Общественного совета при Думе за 2020 год. Как известно, Общественный совет при Думе г.о.Тольятти...
Моторное масло TANECO Premium Ultra Synth обеспечивает плавную работу двигателя

Двигатель – один из самых важных и дорогостоящих агрегатов машины. И чтобы продлить срок его службы, избежать повышенного износа и...
Путин и Лукашенко обсудили усиление совместных оборонных систем

Президенты Беларуси и России Александр Лукашенко и Владимир Путин после переговоров, состоявшихся 22 февраля в Сочи, во вторник по телефону...
Новые имена для Аллеи Славы

В администрации Тольятти стартовал прием документов с предложениями претендентов, чьи фотопортреты достойны занять место на Аллее Славы. Своих кандидатов могут...
SberPay: зачем он нужен и как им пользоваться?

Владельцам карт Сбербанка недавно стал доступен новый сервис SberPay. Система подходит не только для оплаты покупок в приложениях и на...
Пояс Пресвятой Богородицы в Москве, как попасть?

Пояс Пресвятой Богородицы в Москве, в храме Христа Спасителя. Пребывание его продлено до 27 ноября, после чего он вернется на...
В «Жигулевской долине» состоялся Городской турнир по Алтимату

24 июля в «Жигулевской долине» состоялся Городской турнир Тольятти по алтимату – командному виду спорта с летающим диском «фрисби». Соревнования...
Ледовый дворец спорта "Лада-Арена" стал местом проведения 17-го чемпионата России по мини-гольфу

В соревнованиях, открытие которых состоялось 16 июля, принимают участие сильнейшие гольфисты страны 2009-го года рождения и старше. Это 32 спортсмена,...
Вильям всегда в центре внимания Кейт

Фото. Королевская фамилия в День Поминовения. У герцогини Кейт сейчас одна премьера следует за другой. На днях она приняла участие...
Уничтожение жука кожееда

Люди стремятся максимально ограничить свою жизнь от насекомых. Так, человек возводит каменные стены, но это не спасает от вредителей. Насекомые...