|
|
|
|
|
17.06.2010 10:24 · Лучше чая в жару нет ничего! А чай из самовара – суперчай!
Ранее японским ученым удалось обнаружить еще одно полезное свойство чая. Согласно результатам их исследования, достаточно выпивать две чашки черного чая в день, чтобы избавиться от ночных кошмаров. Секрет легкого седативного свойства чая заключается в танине, который снимает стресс и гасит излишнее возбуждение головного мозга. Исследования показали, что чай способен значительно улучшить самочувствие даже в самую изнурительную жару. Содержащиеся в нем полифенолы способствуют нормализации давления. Также чай способен снижать уровень холестерина.
Сапог на самом деле не обычный, а хромовый. В старину может и брали для раздува обувь, что ближе лежит. Сейчас сапоги специально шьют на заказ, и продают по одному. Самый старинный самовар Петербурга найден в глухой деревне. Дата изготовления – 1850 год. Чай из него никто не пьет, – “это все равно, что есть из императорского фарфора”, объясняют знатоки. Хотя и полтора века назад, когда чай на Руси был страшным дефицитом, без хозяина к этому самовару тоже было подходить бессмысленно. Алексей Орешкин, директор фестиваля “Санкт-петербургский самовар”: “Вот этот ранний купец 19-го века, прежде чем уйти из дома, брал этот краник, клал в карман, соответственно, если бы налила жена воду в самовар, она бы вылилась, так драгоценный чай не тратился”.
Михаил Минский, чайный мастер: “Нас объединяет с китайцами то, что они едят много супа, и мы, они пьют много чая, и мы пьем много чая”. Балерину Анастасию Колегову на фестивале почуют по всем канонам чайной церемонии – пить медленно, думать только о вкусе и аромате. Хотя балерина призналась, что ее посетила еще одна мысль – прикупить себе на следующих гастролях на Востоке такого же чая. Анастасия Колегова, балерина: “В течение всего дня у меня большие физические нагрузки, недостаток жидкости, микроэлементов возмещать лучше чаем, чем водой, тем более газированной”. Один иностранец спросил как-то у Белинского, что же такое загадочная “русская душа”. Критик ответил – душа, которая в день выпивает минимум 15 самоваров чая .
ОБСУЖДЕНИЕ Комментирование этой статьи закрыто.
| ||||||||||||||
Ученые нашли еще одно доказательство того, что лучшим напитком для утоления жажды в жаркий день является горячий черный чай. Он расширяет сосуды, усиливает потоотделение и, соответственно, охлаждает организм, пишет pravda.ru.
Русская традиция, которая в преддверии Нового года собрала в Петербурге рекордное количество людей. Пить чай из самовара – снова в моде. Причем не из электрического, а самого настоящего – пузатого, медного. Большим и маленьким, старым и новым самоварам посвятили целый фестиваль – его так и назвали – “Петербургский самовар”.
Из русского самовара заваривают китайский чай. Мастер Михаил предпочитает чтобы его называли Лао Сюнь – мудрый медведь. Мудро ищет в чае смысл, почему именно русские так обожают китайский напиток.
ФОТО ТОЛЬЯТТИ
